Author
Bednarski, Włodzimierz
Bednarski, Włodzimierz Red.
Title
Biotechnologia żywności : praca zbiorowa
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Year of publication
2013.
Object passwords
Biotechnologia prawo projekty od 1989 r. Polska podręcznik akademicki
Żywność podręcznik akademicki
Additional information
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
100
%a Bednarski, Włodzimierz
245
%a Biotechnologia żywności :
%b praca zbiorowa /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 2013.
300
%a 498 s. :
%b il. ;
%c 25 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
650
%a Biotechnologia
%v podręcznik akademicki
%x prawo%x projekty
%y od 1989 r.
%z Polska
650
%a Żywność
%v podręcznik akademicki
700
%a Bednarski, Włodzimierz
%e Red.
700
%a Reps, Arnold
%e Red.